上海腐乳肉的做法？主料：五花肉适量，腐乳适量辅料：生姜适量配料：啤酒适量，冰糖适量，盐适量1. 准备的用料。2. 先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。3. 开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块。4. 热锅冷油，一点点就...