羊肚煮多久容易烂？羊肚煮40分钟左右就可以吃了。做法1、羊肚去脂皮，洗净，切成2厘米见方块，放入沸水中焯水，立即取出沥干的水分，然后放入80%的热油中，爆2分钟左右，倒入漏勺。2、将醋、精盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉加入...