过年菜谱的家常做法？材料】：腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺【做法】：1、将腐竹切成段，冷水泡软；2、将鸭肉冷水放入锅中，加入姜片和料酒，大火煮沸...