蛏子的家常做法爆炒？主料：蛏子500克调料：盐4克，料酒3克，大葱8克，姜3克，植物油15克做法1、蛏子洗净后，放一点点料酒腌10分钟。2、准备葱段、姜片和蒜末。锅里倒一些油，热后，爆香葱、姜、蒜；3、随后放入蛏子翻炒，...