凉拌好的藕片怎么过夜保存？凉拌的最好别过夜，凉拌的都加了醋，如果吃不完就丢掉，要不然放冰箱冷藏里第二天吃会特别酸，味也变了。冰箱冷藏将切好的藕片放入玻璃碗或不锈钢碗中。然后加入适量的凉水，放少许盐搅拌均匀，用保鲜膜密封包...