红烧豆腐鱼头正宗做法？原料（1~3人份） -豆腐鱼 300克香菜 100克- 调料 -姜 1块酱油 少许料酒 少许白糖 适量生抽 少许盐 适量1首先将准备好的豆腐鱼收拾一下，清洗干净了，然后切成小块放在盆里待用。2将香菜...