王刚炒韭黄的做法配料:韭菜、肉丝、淀粉、酱油、泡椒、姜丝、花椒、白醋做法：1.里脊肉切丝，加入少许酱油(酱油或酱油)+加入少许盐+加入少许糖+加入少许淀粉(豌豆粉或红薯粉)+加入料酒，一起抓匀称。 2.韭黄洗净...