脆皮蛋糕的制作配方？准备材料：鸡蛋液100克、低筋面粉100克、砂糖100克、白芝麻少量。鸡蛋液加砂糖用打蛋器打至发白浓稠状态后加入低粉用切半法搅拌均匀.不要过度搅拌。面糊装入刷了油的模具内.（模具事先加热一下）此量刚好...