香干回锅肉酒店做法？物料准备：精品五花肉（不喜欢吃肥肉的可以选择里脊肉）、香干（可用豆干替代）、蒜苗、青椒、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、花椒、白糖、老抽、料酒第一步：锅中加入冷水，放入五花肉，加入花椒、料酒、姜，然后开大火煮半...