豆芽炒肉的做法？1.豆芽去根冲洗干净。2.下沸水锅焯水，至断生捞出。3.困干水分，放盘中备用。4.瘦肉切丝放入碗中，加胡椒粉、盐、生抽、适量油腌制十分钟。5.炒锅烧油下肉丝炒至变白，放入干辣椒、葱、姜爆香。6.再放入焯水...