炒田螺肉的正确做法？香炒田螺肉的主料：田螺肉，韭菜。白醋，料酒，孜然，盐等调料。1、田螺肉加白醋，料酒。2、锅中放油，放盐，倒入田螺肉，炒干水气。3、锅中重新放油，放葱姜蒜末，孜然粒，干辣椒节，辣椒粉炒香。4、倒入田螺，...