豆腐炒白菜的家常做法？配料：1块老豆腐，半片大白菜，2片生姜，2片干辣椒，3片花椒，1勺生酱油，少许盐；制作工艺：第一步，将老豆腐切成片，厚度尽可能一致，用盐水浸泡一段时间，去除豆腥味，取出控制干水，从根部剥下卷心菜；第...