粤菜汤煲的做法？材料小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精做法1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开...
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