凉拌卷心菜的家常做法？步骤/方式11· 卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。步骤/方式22· 入开水焯熟捞出。步骤/方式33· 过凉开水后攥干水分，放入大碗中。步骤/方式44· 准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花...