10道下饭湘菜的做法？麻辣豆腐材料：豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、盐、油做法：将豆腐切成小块，用盐和淀粉拌匀备用。锅中加入油，爆香葱姜蒜和花椒，加入豆瓣酱和干辣椒炒香。加入豆腐块，加入生抽和适量的水，炖煮...