芥末木耳的家常做法？步骤/方式一提前泡发木耳﹌放入沸水中焯一两分钟，关火后捞入凉水冰下，凉了即可。倒掉水备用。步骤/方式二准备所用调汁，芥末可准备两种，芥末油和芥末膏，看个人喜好，有其一也可先把蒜切沫放入碗中，倒入适量凉...