水鸭和羊排一起炖怎样做才好吃？用料：羊排200g，鲜莲子10g，水鸭肉250g，水200g，精盐10g，料酒8g，姜5g，葱5g。做法：1、将鸭肉洗250克净切成粒，盛入碗内，加入蛋清1只、淀粉拌匀，下沸水锅略氽一下捞起...