大闸蟹做法爆炒香辣？主料：螃蟹、生姜、大蒜、大葱、干尖椒、色拉油、花椒、桂皮辅料：八角、盐、鸡精、料酒、海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉做法：1、先将大闸蟹泡在水里养干净，再用刷子刷，将细小泥沙刷掉，放入高压锅中蒸五分钟即可；2...