红曲果怎)样挑选？红曲米的挑选和食用1如何挑选红曲米挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳2红曲米的保存方法装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。3红曲米的食用禁...