农村炖猪肉的家常做法？1.准备好所有的材料，将瘦肉切片，蒜切碎，姜切丝。2.锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入瘦肉片，煸炒至发白。3.然后加入盐，糖，蚝油。4.再加入味极鲜酱油。5.加适量的水煮至猪肉断生后加入鸡精即可出锅...