韭菜的14种家常做法？韭菜炒鸭血1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。2.黄豆芽也用开水焯熟韭菜洗净，切段。3.锅里倒油，四成热时，放入姜丝，蒜片炒香。把焯熟的鸭血放入，用中火翻炒2分钟，加盐和胡椒粉、料酒。4.最...