家常田螺肉怎么炒好吃？1· 买田螺肉，半斤，用水洗第一次，去水，在加多点盐抓洗，从复四五次，又清水洗三四次，就可以了，洗干净很重要，味道才好没沙没泥2· 青红辣椒，洗干切小小圆形，蒜切片3· 热锅放油，放点姜末，倒入田螺...