清炖牛筋的正宗做法？主料：牛肉筋300克，辅料：土豆（黄皮）200克，水萝卜50克，调料：大葱10克，姜10克，盐3克，味精8克，花椒3克，酱油6克，八角2克，辣椒(红，尖，干)10克，猪油25克做法1.用高压锅将牛肉筋炖烂取出，晾凉后切成块备用；2.土豆切成大方块；3.葱切段、...