黑脚土鸡汤做法柴鸡1只黄酒1大勺姜15克辅料盐适量步骤1鸡处理干净，去掉里面多余的油脂，切成块步骤2冷水下锅，慢慢煮开步骤3煮开后，会有很多浮沫步骤4关火将鸡块盛出来，水就不要了步骤5锅里加一点点的油加入姜片里面步骤6然后倒入鸡块，煸炒到表皮微微有点焦黄就关火步骤7在沙煲里面倒入...