象拔蚌的十种吃法？1. 将青，红辣椒洗净去籽，切成粗丝。2. 象拔蚌洗净，用刀片得越薄越好（冻硬后利于切薄）。汤锅内加水，料酒，盐，白胡椒粉在大火上烧滚，然后把象拔蚌片放滚水里汆1分钟，捞出，沥干水，备用。3. 炒锅放中火上预热。倒入菜油，热至七成，下象拔蚌片过油1分钟，捞出，沥...