红烧肉烧土豆家常做法？材料猪瘦肉、土豆、葱、姜、大料做法1、将肉清洗干净，切成适量大的块。2、土豆去外皮洗净，切小块（放入清水中浸泡，为了不变黑）3、准备好了以后可以起锅了，放入适量的油烧热，下入葱、姜、八角煸炒出香味。4、炒香以后，将切好的肉放入锅中煸炒，加入少许料酒继续炒至。...