剁椒鱼头上锅蒸怎样做？步骤/方式1.先将一个鱼头治净抹10克盐腌上，然后将10克姜10克蒜切小片，20克豆豉洗一下备用2.锅内放30ml油，煸炒10克姜、10克蒜和20克豆豉3.加入3大勺剁辣椒，再加一勺生抽或者一勺蒸鱼...