粘锅菱角怎么炒好吃？主料：菱角肉400g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、白砂糖适量清炒菱角1热锅凉油2菱角肉入锅翻炒，加入适量盐，翻炒至菱角表皮微微起壳，加入适量味精，糖，翻炒均匀3加入适量清水，盖上锅盖闷上十分钟4开盖，大火收汁5出锅...