蛤蜊汤配什么菜好吃？蛤蜊汤配菠菜好吃，先把蛤蜊清洗干净控干水份再把菠菜泽好放在锅中烫一下然后清洗干净把诜干净的菠菜切碎用，锅中放少许油放葱姜蒜末爆香再把蛤蜊放锅里炒_一下，再放一碗水等水烧开再放入切碎的菠菜，然后打2个鸡蛋打散侧入锅中...