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斑斓馒头如何做不变色?_彩色馒头蒸不变色窍门
舌尖美味 | 2个月前 | 2个浏览斑斓馒头如何做不变色?1.大家可以购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁;在用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得它们氧化的速度变慢;2.还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候,在面粉中加一点碱。只要掌握这几个窍门,就再也不怕彩色馒头会蒸变色了。3.用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得氧...
斑斓馒头如何做不变色?1.大家可以购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁;在用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得它们氧化的速度变慢;2.还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候,在面粉中加一点碱。只要掌握这几个窍门,就再也不怕彩色馒头会蒸变色了。3.用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得氧...