海瓜子怎么做？1、买一些新鲜的海瓜子。如果买回来不马上吃，可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装点海水，这样可以养久一点。2、仔细清洗海瓜子几次，直到水干净为止，将海瓜子沥干备用。3、准备一块水豆腐，先用水清洗，然后把水豆腐切成小块，放在边上备用。4、准备一些辅料：姜、葱，分成姜丝、葱末...