西安干拌面肉肉末做法？原料：带皮五花肉450g，豆腐200g，胡萝卜1根，土豆1根，黑木耳4-5根，韭菜100g，配料：姜4-5片，大料2-3片，五香粉1小勺，辣椒面1大勺，盐5g，糖1小勺，黄酒30ml，醋60ml，酱油15ml，清水150ml，其他:葱姜末一勺，盐2-3g制作...