快餐菜谱？做快餐的菜有:酸辣土豆丝、蒜皮紫角叶、蘑菇青菜、番茄炒蛋、家常豆腐、烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜皮空菜、脆皮面筋、红烧竹笋、虎皮辣椒、丝瓜豆、老黄瓜虾、干炒四季豆、地三鲜、素什锦、红烧蘑菇等。品种选择是快餐经营的重要环节，在一定程度上决定了快餐店经营...