炖猪蹄的配菜有哪些？猪蹄炖汤是中国传统的家常菜，通常配有一些蔬菜和调味料。胡萝卜、土豆、冰草、红枣和姜片是常见的配菜。这些配菜不仅能为汤增添丰富的味道和颜色，还能提供纤维、维生素和矿物质等丰富的营养成分。此外，还经常使用盐、料酒、酱油等调味料，以提高猪蹄炖汤的口感。一般来说，猪蹄...