酸辣土豆丝，怎么做才好吃，有哪些小技巧酸辣土豆丝的做法大全。做法一、土豆去皮切丝，用清水多冲洗几遍，去除淀粉后控水；葱姜蒜切末，红辣椒去蒂切丝，香菜切碎；热锅入油，三四成热时下葱姜蒜末爆香，下入辣椒丝小火煸出红油，下土豆...