自制豆腐脑法要准备好材料，需要3种-150克大豆、3克内酯和1200毫升清水。内酯很容易买到。别担心。有了它，你可以很容易地做豆腐脑。先将大豆洗净，用清水浸泡，直到大豆完全膨胀。一般第一天泡大豆，第二天再做。最好至少泡12个小时，这样豆腐才能泡好。然后将大豆倒入破壁机中，倒入清...