红糖水法配料：红薯1000克，姜25克，红片糖200克。做法：1、将红薯洗净，刮去皮，切成小块，在水中浸泡4-6小时，换水5、6次，取出，晾干水分。2、将小锅放入火中加热，用清水煮沸，将老姜扁平，放入锅中，将红薯块放入锅中，加入红片糖煮沸。3、煮至红薯变软，取出盛碗即可。...