王刚炒菜花的家常做法材料菜油50毫升，净鸡75克，盐1捏，胡椒1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙做法1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉搅拌均匀。将锅放入大火中，加入50毫升蔬菜油，加热至60%，放入鸡肉丝，炒8分钟，直到肉丝简单，铲出备用。2....