怎样泡泡菜疙瘩？主料 芥末疙瘩40公斤 方法/步骤 1 把新鲜的芥菜疙瘩修好，去毛须，去叶子，去泥土，洗干净。 2 将洗好的芥菜放入大缸内，不要装得太满，离缸口20cm为宜，方便搅拌 3 加入饮用水，不超过芥菜10厘米，加盐0.5公斤。 4 用干净的木棍搅拌盐溶解，然后...