西红柿炖牛肉怎么炖？1. 准备原料，葱切片，准备葱，姜切片。2. 牛腩切成方块。3. 将番茄切成滚刀块。4. 锅里烧开水，把牛肉放进锅里烫一下，可以去除血渍和一点气味。5. 取出沥干大约两分钟。6. 锅里加半勺油，放两个八角，下葱姜片爆香。7. 炒牛肉后炒香。8. 加一勺料酒，一...