吃洋姜的方法和好处姜，也被称为鬼姜，姜不辣，学名为姜芋头，事实上，不是姜，而是一种菊花植物。它的块茎可以食用，味道独特，营养价值高。吃姜的方法多样，好处也很多。**吃洋姜的方法：**1. **腌制**：洋姜可以像腌萝卜一样腌制，切片或切片，用盐、糖、醋、辣椒等调味料腌制，制成酸甜...