东北酱茄子的家常做法东北酱茄子是东北地区的传统美食，做法简单，味道鲜美。以下是家常做法:材料：1. 茄子 3个2. 大蒜 6瓣3. 姜片 适量4. 小米椒 适量5. 葱花 适量6. 生抽 适量7. 盐 适量8. 白糖 适量9. 鸡精 适量10. 酱油 适量11. 面酱 适量12....