黄瓜虾的最佳做法配料：鲜虾200克，黄瓜2根，生粉少，蛋清少，姜2片，蒜3瓣，葱半棵调料:鸡精少，盐3克，料酒1勺，食用油3勺。做法：1、姜片切丝，大蒜去皮切成粉末，葱切成段，黄瓜洗净切籽。切厚片，虾线清洗后，加入蛋清搅拌均匀，加入生粉，搅拌均匀。2、锅中放入适量油，烧至40%热...