凉拌西兰花花菜的做法1、洗净西兰花，切成小块备用；2、西兰花开水煮熟，捞出冷水，沥干水分；3、蒜末切成蒜末，放在西兰花上；4、将干辣椒和胡椒放入铁汤匙中，加入食用油，小火炒香；5、将热油倒在蒜末上；6、加入盐和鸡精，搅拌均匀。...