湖南啤酒炖鸭主料：鸭肉的一半辅料:姜、蒜、红椒、青椒、香叶配料:适量酱油，适量盐，一瓶啤酒做法：1.将鸭肉切成小块，将鸭肥分开2.将肥肉炒成油，将油炸肥油放入容器中。3.将鸭肉倒入火锅中，不断翻炒至鸭肉表面变色四、依次加入香叶、姜片，改中火翻炒。5.加入老抽调色。6.加入红青椒、...