炖牛尾，和什么一起炖比较好？把牛🐂尾部按骨节逐节切割，在冷水中浸泡3小时，取出后放入锅中加水煮沸，煮10分钟，取出洗净，锅中加水，放入牛中🐂尾、葱、姜烧开，撇去浮粉，转小火慢炖一小时左右，加盐和胡椒找好口，点一点味精，撒上香菜即可。也可以在煮汤的中期加入胡椒粉，要注意越滚越出胡椒...