咸鱼怎么烧比较好吃用料半条干咸鱼(草鱼)生姜适量料酒适量醋适量鸡精少许糖适量老抽适量做法1/2 第二天，咸鱼切块浸泡在水中。2/2 将锅加热，将姜片倒入鱼片中翻炒，然后倒入料酒，腌制鱼片，用大火煮沸。捞出漂浮物，然后倒入少许醋和酱油，多加糖，转小火慢慢煮。当果汁收获时，你可以放一...