红薯和红薯有什么区别？红薯是红薯，学名甘薯，英文名:sweet potato，旋花科一年生植物。蔓生草本植物，地下块根，块根纺锤形，皮肤呈黄色或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌裂。红薯的名字因地而异。山芋、红薯一般在安徽等地叫，山东叫红薯，河北有的地方叫红薯，四川、重庆叫红薯，广...