排骨苦瓜怎么炖才好吃又有营养？食材明细排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，红枣 2粒，盐 适量烹饪步骤1.将苦瓜切成厚块，将大豆和蚝油浸泡在温水中洗净。猪骨用盐腌制1-2小时，不能腌制。2.泡在淡菜里，也可以炒洗净再煮，这样很容易煮。所有材料加水25...