桂花鸭与盐水鸭的区别1、制作时间不同，盐水鸭和桂花鸭的制作方法一样，不过只有在桂花盛开的季节制作的盐水鸭才被称之为桂花鸭，其他时候制作的就是盐水鸭。2、桂花鸭和盐水鸭还有一个不同那就是，桂花鸭还是南京比较出名的一个制作盐水鸭的品牌，出售盐水鸭的品牌众多，桂花鸭牌的盐水鸭就是比较出...